搞好適水型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，高效利用土壤水資源
    通過(guò)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整與優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)水資源替代。一方面要在供水不變和減少的情況下取得不斷增加的產(chǎn)出效益；另一方面增加土壤水資源的高效利用，通過(guò)不斷壓縮小麥、水稻等高用水作物，加大用水少、科技含量及附加值高的農(nóng)作物種植。目前大中城市年人均用糧80 kg左有，全國(guó)人口平均年用糧在200 kg以下，并且在逐年減少，50%以上的糧食總產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為肉蛋奶、魚蝦蟹。飲食結(jié)構(gòu)的變化促進(jìn)了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的改變。肉蛋奶、魚蝦蟹不僅僅要靠灌溉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)糧食來(lái)轉(zhuǎn)化，而農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整擴(kuò)大了轉(zhuǎn)化的來(lái)源，飼草和飼料生產(chǎn)、作物秸桿利用等在逐年擴(kuò)大。一方面減輕了對(duì)灌溉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)糧食的壓力，另一方面擴(kuò)大了旱作飼草和飼料的生產(chǎn)，可增加對(duì)土壤水資源的高效利用。農(nóng)田的覆蓋技術(shù)、種子工程、保墑的耕作技術(shù)、作物栽培技術(shù)、墑情預(yù)報(bào)技術(shù)等傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技應(yīng)用都普遍增加了土壤水資源的利用率，不斷減少土壤水資源的無(wú)效蒸發(fā)損失。隨著灌溉節(jié)水工程措施的大力普及，工程節(jié)水潛力在減少，而農(nóng)藝節(jié)水的潛力還很大。通過(guò)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和科技進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)用水的有機(jī)轉(zhuǎn)化，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)用地下水和地表水資源的零增長(zhǎng)或負(fù)增長(zhǎng)。
    適水型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整將為我省高效利用土壤水資源，實(shí)現(xiàn)降水、地表水、土壤水、地下水四類水資源區(qū)域優(yōu)化配置，優(yōu)化全省用水結(jié)構(gòu)，改善生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，高效合理利用土壤水資源，緩解水資源供需矛盾，以及為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旱作農(nóng)業(yè)、灌溉節(jié)水農(nóng)業(yè)、造林種草、防治風(fēng)沙、可持續(xù)發(fā)展提供保障。